Infoline e Prevendite
Prezzi:
- Cena di gala: 180€ p.p.
Capodanno Castello Tor Crescenza
Accogli il nuovo anno in una location esclusiva immersa nel cuore di Roma Nord. Il Castello di Tor Crescenza, con la sua bellezza senza tempo e il suo fascino unico, è il luogo ideale per vivere un’esperienza magica e indimenticabile.
Circondato dal verde e ricco di storia, questo straordinario castello ti regalerà una serata all’insegna del lusso e dell’eleganza. Ogni elemento, dagli ambienti suggestivi agli intrattenimenti curati nei minimi dettagli, è studiato per farti vivere una notte speciale, dove il fascino del passato si fonde con la gioia del presente.
CRITERI SELEZIONE
Uomo over 25 anni.
Donna over 20 anni.
Abbigliamento elegante (abito preferibilmente)
No tatuaggi visibili
No doppi tagli
No piercing o orecchini
Locale: Castello Tor Crescenza
Indirizzo: Via del casale della Crescenza, 1, Roma
Prezzi:
- Cena di gala: 180€ p.p.
CRITERI SELEZIONE
Uomo over 25 anni.
Donna over 20 anni.
Abbigliamento elegante (abito preferibilmente)
No tatuaggi visibili
No doppi tagli
No piercing o orecchini
Capodanno Castello Tor Crescenza Menu
Calice di Prosecco di benvenuto Millesimato Brut
ANTIPASTO GOURMET
Assortimento di eccellenze norcine amatriciane: prosciutto crudo stagionato 24 mesi, salame corallina, lonza affumicata e guanciale
amatriciano IGP, serviti con focaccia calda fatta in casa
Pecorino stagionato delle alture dei Monti della Laga, accompagnato da miele millefiori e composta di pere
Fiori di zucca croccanti farciti con mozzarella di bufala campana
DOP e filetti di acciughe del Cantabrico
Filetti di baccalà in tempura leggera con salsa tartara agli agrumi
Olive ascolane dorate e crema fritta aromatizzata al tartufo
PRIMI PIATTI D’AUTORE
Ravioli artigianali ripieni di ricotta di pecora e spinaci, adagiati su vellutata di pomodoro al profumo di basilico fresco
Risotto Carnaroli mantecato con una selezione di formaggi d’alpeggio, guarnito con chips di prosciutto crudo e riduzione di jus di vitello
SECONDO PIATTO PRINCIPALE
Sella di vitello arrostita lentamente, nappata con il suo fondo bruno e accompagnata da bouquet di erbe aromatiche
Patate novelle al forno con rosmarino e spinaci saltati con aglio dolce e olio EVO
DOLCE
Tiramisù classico reinterpretato con crema al mascarpone soffice e crumble al cacao
LA TRADIZIONE
Cotechino artigianale su letto di lenticchie di Castelluccio, simbolo di prosperità e abbondanza
ABBINAMENTO VINI E BRINDISI
Selezione di vini bianchi e rossi delle colline teramane, con servizio di i bottiglia ogni 4 ospiti
Prosecco Riserva per il brindisi di mezzanotte
Acqua e bevande analcoliche incluse
TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA
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