Banner Sito Web

‘Nduja Day – Un evento dedicato alla specialità calabrese

da | Apr 17, 2018 | Eventi

Il 20 Aprile sarà una giornata davvero… piccante

‘Nduja Day – Venerdì 20 Aprile, dalle ore 21:00, una festa dedicata ad uno dei prodotti calabresi per eccellenza. L’evento si terrà presso FORTE – Terra, sole, passione, il locale romano in via Giuseppe Marcotti. Una location che da sempre preserva e diffonde le tradizioni culinaria della Calabria ed è stata nominata la miglior Bottega di Roma con il premio “Puntarella d’Oro 2018“.

L’iniziativa è aperta a tutti, amanti e non della famosa ‘nduja. Le sue origini sono contadine e veniva utilizzata per tagli di carne che erano difficilmente commercializzabili. Si presenta come un salame dalla consistenza morbida e dal sapore intenso e piccante. Nasce come prodotto povero, ricavato con le parti grasse del maiale, ma oggi diviene una vera e propria delicatezza, amata da tutti ed utilizzata anche dai grandi Chef e dal gourmet. Nonostante la fama nazionale, alcuni produzioni, soprattutto nella zona di Spilinga, conservano la sua preparazione artigianale e genuina.

Le pietanze che si potranno gustare all’Nduja Day

Nduja Day

Nduja Day – Roma

Pronti a trascorrere la serata in compagnia di questa formidabile pietanza? Un viaggio nel mondo dell’Nduja a 360°, tra antipasti, fritti, pizze, primi e tanto altro. Ecco un breve elenco di ciò che vi aspetta all’Nduja Day Venerdì 20 Aprile.

Partiamo dagli antipasti con deliziosi Arancini, Supplì, Zeppole, Crostini e Bruschette con crema di formaggio fresco. Il tutto, ovviamente, accompagnato dall’nduja. Tra le pizze proposte, potete assaggiare la Pizza Calabrese, con fiordilatte e ‘nduja; la Pizza Paesana, con fiordilatte, cipolla di Tropea e ‘nduja; la Forte, con ‘nduja, porcini di Serra San Bruno e bufala campana; la Pizza bianca, con patate lesse e ‘nduja e la Pizza Vellutata di ‘nduja, con bufala campana. Il menù propone anche un saporito Crostone integrale con Provola Silana e ‘nduja e la Fileja con ‘nduja.

Piatto ricco, mi ci ficco!Vi aspettiamo numerosi!!!

Location:
FORTE – Terra, sole, passione

Indirizzo:
Via Giuseppe Marcotti, 20 – Roma

Quando:
20 Aprile 2018

Orari:
Dalle ore 21:00

[divider]

Per la tua Pubblicità su RomaComunica.it contattaci

Cena spettacolo estate 2024 Ristorante Bracciano

Infoline e Prevendite 06 99803202 Menù Cena spettacolo estate 2024 Ristorante Bracciano Menù fisso Antipasto Bruschetta casereccia di mare con crema di melanzane arrosto,...

EVENTO KURSAAL OSTIA DOMENICA 19 MAGGIO

EVENTO KURSAAL OSTIA DOMENICA 19 MAGGIO Infoline e Prevendite 339 4642099 – 327 3103225 Prezzi: Entrata omaggio entro le ore 18:30 in...

FIAM – Federazione Italiana Arti Marziali

La FIAM – Federazione Italiana Arti Marziali è composta da persone che amano le arti marziali a 360 gradi: la loro pratica, l’ambiente che si respira nei dojo, lo spirito di condivisione e i valori che esse trasmettono. La Federazione accoglie persone di ogni età e...